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Nos salades
Salade Grecque
Cubes de féta marinés à l’huile d’olive et à l’origan,
Tomates, concombre, olives, oignons
Dressing au yaourt
- 19,90 € -
Salade Parisienne
Julienne d’emmental et jambon braisé, tomates, croutons,
oeuf dur, légumes
Dressing à la moutarde
- 22,90 € -
Salade Italienne
Fines tranches de jambon de Parme, perles de mozzarella,
tomates, croutons, oeuf dur et cubes d’Amandines rôtis
- 24,50 € -
Salade de chèvre chaud
Fromage de chèvre frais gratiné sur toast, tomates,
cerneaux de noix et pignons de pin
- 22,90 € -
Salade de scampis
Queues de scampis décortiquées puis sautées en persillade,
légumes croquants, mesclun en vinaigrette
- 27,50 € -
Salade César « Aux Berges »
Taillade de filet de poulet pané, croutons, copeaux de parmesan,
tomates, anchois et sauce César
- 27,50 € -
Salade « Folle »
Tataki de filet de boeuf, médaillons de poissons du marché sautés,
légumes croquants, bouquet de jeunes pousse, dressing aux herbes
- 29,90 € -